Die Gewürzroute von Indonesien auf unsere Teller
In unwiderstehlicher Art und Weise erinnert Indonesien an Exotik und Südostasien sowie an seine Kulturen und Gewürze. Seit der Antike werden Gewürze nach Europa transportiert sie wurden im Verlauf der Jahrhunderte immer in unseren Speisen verwendet. Die Ausstellung „La route des épices. De l’Indonésie à nos assiettes“ („Die Gewürzroute. Von Indonesien auf unsere Teller“) erzählt die Geschichte der Reise der Gewürze von Asien in unsere Regionen sowie wie sich ihre Verwendung im Laufe der Jahrhunderte verändert hat.